NHỮNG ẨM THỰC VÀ KHÁCH SẠN NỔI TIẾNG Ở CHANGWON

 ĂN GÌ KHI DU LỊCH CHANGWON?

Khi du lịch tại Changwon, một thành phố tại Hàn Quốc, bạn có thể tìm hiểu và thử nhiều món ăn ngon và độc đáo của vùng này. Dưới đây là một số món ăn và nhà hàng mà bạn nên thử khi bạn đến Changwon:

1. Bibimbap:

Bibimbap (비빔밥) là một trong những món ăn Hàn Quốc phổ biến và ngon miệng. Từ "bibim" trong tên món này có nghĩa là "khuấy trộn", và "bap" nghĩa là "gạo", vì vậy bibimbap thường được tạo ra bằng cách khuấy trộn các thành phần lại với nhau. Dưới đây là mô tả cơ bản những thành phần chính:

o   Gạo trắng: Gạo là thành phần chính của bibimbap.

o   Thịt: Bibimbap có thể đi kèm với thịt bò, thịt lợn, thịt gà hoặc thậm chí không có thịt, tùy thuộc vào sở thích cá nhân.

o   Rau sống: Rau sống, chẳng hạn như rau sống, cải bó xôi, giá, cà tím và một số loại rau khác, thường được sắp xếp trên mặt của bibimbap.

o   Gia vị: Gia vị cơ bản bao gồm tương gochujang (tương ớt Hàn Quốc), đậu nành, dầu mè, và một số gia vị khác.

o   Trứng: Thường là một quả trứng gà sống hoặc trứng ốp, tùy vào cách làm cụ thể.

2. Samgyeopsal:

Samgyeopsal (삼겹살) là một món ăn ngon và rất phổ biến tại Hàn Quốc. Từ "samgyeop" có nghĩa là "ba lớp thịt" và "sal" có nghĩa là "thịt lợn", vì vậy samgyeopsal là thịt lợn có ba lớp thịt và thường được nướng trên bếp than hoặc bếp than hột. Dưới đây là cách chuẩn bị và thưởng thức samgyeopsal:

o   Thịt lợn ba lớp: Loại thịt này có ba lớp thịt - thịt mỡ, thịt nhạt, và thịt da. Món ăn ngon nhất khi bạn chọn thịt có nhiều lớp mỡ để có vị ngon và thơm ngon hơn.

o   Rau sống: Samgyeopsal thường được ăn kèm với các loại rau sống như lá xà lách, rau thơm, gia vị, và các loại dưa chua.

o   Mỡ lợn nướng: Mỡ lợn cắt lát mỏng và nướng trên bếp cùng với thịt, tạo ra một hương vị đặc biệt.

o   Sốt nước mắm và gia vị: Sốt nước mắm pha chua ngọt thường được dùng để ngâm thịt và gia vị như tỏi ớt cay cũng có thể được cung cấp để làm gia vị thêm cho thịt.

3. Chimaek:

Món ăn Chimaek (치맥) là sự kết hợp giữa gà chiên (chicken) và bia (maekju) tại Hàn Quốc. Chimaek đã trở thành một phần không thể thiếu trong văn hóa ẩm thực và giải trí của Hàn Quốc và thường được thưởng thức trong các quán nhậu, quán ăn nhanh, và quán bar. Dưới đây là mô tả cơ bản về cách thưởng thức món ăn Chimaek:

o   Gà chiên (Chikin): Gà chiên là thành phần chính của Chimaek. Món này có thể là gà rán hoặc gà nướng, tùy thuộc vào sở thích của bạn. Gà được nướng hoặc chiên tới khi da giòn và thịt mềm ngon, sau đó thường được gia vị bằng gia vị cay hoặc gia vị tương.

o   Bia (Maekju): Bia là phần kết hợp với gà, tạo thành "Chimaek." Bạn có thể chọn loại bia mà bạn yêu thích để thưởng thức cùng với gà chiên.

4. Haemul Pajeon:

Haemul Pajeon (해물 파전) là một món ăn Hàn Quốc truyền thống gọi là bánh xèo hải sản, nơi "haemul" có nghĩa là "hải sản" và "pajeon" có nghĩa là "bánh xèo". Món ăn này thường bao gồm hải sản và rau sống được chiên giòn trong lớp bột và trở nên ngon và thơm bởi gia vị và dầu mỡ. Dưới đây là cách làm Haemul Pajeon:

o   Hải sản: Hải sản như mực, tôm, sò điệp và những loại khác thường được sử dụng. Hải sản này được làm sạch và cắt nhỏ trước khi sử dụng.

o   Bột: Bột được làm từ gạo và bắp để tạo nên lớp vỏ của bánh xèo. Bột thường được trộn với nước và gia vị.

o   Rau sống: Rau sống như hành tây, cải bó xôi và các loại rau khác được thêm vào bát để tạo thêm hương vị và màu sắc cho bánh.

o   Gia vị và sốt: Gia vị như muối, tiêu, và gia vị cay có thể được thêm vào bát. Bánh thường được ăn kèm với sốt nước mắm pha chua ngọt hoặc sốt tương để tạo thêm hương vị.

5. Tteokbokki:

Tteokbokki (떡볶이) là một món ăn đường phố cổ điển của Hàn Quốc, được làm từ bánh gạo nếp dẻo và sốt cay. Món ăn này có hương vị độc đáo và thường được thưởng thức bởi người dân Hàn Quốc, đặc biệt là trong các gánh hàng và quán ăn đường phố.

o   Bánh gạo nếp (tteok): Bánh gạo nếp có hình dáng tròn hoặc oval, và chúng tạo nên phần chính của món ăn.

o   Sốt Tteokbokki: Sốt Tteokbokki thường được làm từ tương gochujang (tương ớt Hàn Quốc), đường, nước dùng, và nhiều gia vị khác để tạo ra hương vị đậm đà và cay.

o   Thành phần bổ sung: Món ăn có thể được bổ sung thêm các loại gia vị như hành tỏi, cà tím, gia vị cay, thập cẩm hải sản (nếu bạn muốn), và thậm chí là phô mai..

6. Hoe:

Hoe (회) là một món ăn Hàn Quốc truyền thống, đặc biệt phổ biến trong các khu vực gần biển, bởi nó thường được làm từ hải sản tươi ngon sống. Hoe tương tự với sashimi trong ẩm thực Nhật Bản, là thịt cá sống được cắt thành lát và thường được ăn kèm với các loại gia vị và sốt. Dưới đây là cách thưởng thức món Hoe:

o   Thịt cá sống: Thịt cá sống là thành phần chính của Hoe. Bạn có thể sử dụng cá hồi, cá ngừ, cá hạc, hàu, mực, tôm, sò điệp và nhiều loại hải sản khác tùy theo sở thích cá nhân.

o   Gia vị và sốt: Gia vị như muối biển, gia vị ớt, wasabi và sốt nước mắm pha chua ngọt thường được sử dụng để tạo thêm hương vị cho thịt cá sống.

7. Gimbap:

Gimbap (김밥) là một món ăn truyền thống của Hàn Quốc, giống như sushi của Nhật Bản. Từ "gim" nghĩa là "bánh gạo" và "bap" nghĩa là "gạo", vì vậy Gimbap là một loại bánh gạo cuốn trong lá bánh tráng sữa mặn và có các thành phần khác bên trong. Dưới đây là thành phần chính:

o   Gạo trắng: Gạo là thành phần chính của Gimbap. Gạo thường được nấu và trộn với giấm và đường trước khi sử dụng.

o   Lá bánh tráng sữa (kim): Lá bánh tráng sữa có hương vị mặn và được sử dụng để bọc gạo và các thành phần bên trong.

o   Thịt hoặc nguyên liệu động vật: Gimbap có thể chứa thịt như thịt lợn hoặc cá, hoặc nguyên liệu động vật như trứng luộc, cua, tôm, hoặc cá hồi, tùy thuộc vào loại Gimbap bạn muốn làm.

o   Rau sống và rau sống đặc biệt (tương tự như ngỏ ngẻo): Các loại rau sống như rau sống, giá, cải bó xôi, và rau sống đặc biệt như tương tự như ngỏ ngẻo thường được sử dụng làm mùi và gia vị.

o   Gia vị và sốt: Gia vị như muối, đường, dầu mè và sốt tương thường được sử dụng để gia vị cho Gimbap.

8. Makguksu:

Makguksu (막국수) là một món ăn ngon và truyền thống của Hàn Quốc, là mì lạnh được phục vụ với sốt truyền thống. Món ăn này rất phổ biến vào mùa hè, bởi nó mát mẻ và thích hợp để giảm nhiệt độ cơ thể trong thời tiết nóng. Dưới đây là các thành phần chính của Makguksu:

o   Mì (Somen): Mì Makguksu thường được làm từ bột mì và nước và có hình dáng mỏng và dẹo.

o   Sốt Makguksu: Sốt Makguksu thường được làm từ tương đậu nành, nước mắm, đường, dầu mè, tỏi, ớt cay và nhiều loại gia vị khác để tạo ra hương vị độc đáo.

o   Thành phần bổ sung: Mì Makguksu thường được ăn kèm với các loại gia vị và rau sống như hành tây, dưa leo, rau sống, đậu xanh luộc và nhiều nguyên liệu khác.

Ở ĐÂU KHI DU LỊCH CHANGWON?

1. Hotel International Changwon:

 

Hotel International Changwon là một khách sạn cao cấp tọa lạc ở Changwon, Hàn Quốc. Dưới đây là một số thông tin cơ bản về khách sạn này:

o   Vị trí: Khách sạn International Changwon nằm ở trung tâm thành phố Changwon, cho phép tiện lợi trong việc truy cập các cửa hàng, nhà hàng và các điểm tham quan quan trọng trong khu vực.

o   Tiện nghi và Dịch vụ: Hotel International Changwon là một khách sạn 4 sao, với nhiều tiện ích và dịch vụ cao cấp như nhà hàng, quầy bar, phòng họp và sự kiện, trung tâm thể dục, bể bơi trong nhà, và spa.

o   Phòng: Khách sạn cung cấp nhiều loại phòng và suite sang trọng, được trang bị đầy đủ tiện nghi hiện đại, bao gồm truy cập internet không dây, TV màn hình phẳng, minibar và phòng tắm riêng.

o   Nhà hàng và Quầy Bar: Khách sạn có nhà hàng và quầy bar phục vụ các món ăn Hàn Quốc và quốc tế. Du khách có cơ hội thưởng thức các món ăn ngon và đồ uống thơm ngon tại đây.

o   Hội nghị và Sự kiện: Hotel International Changwon cũng cung cấp các phòng họp và sự kiện cho các cuộc họp công việc hoặc sự kiện cá nhân.

o   Thư giãn: Khách sạn có bể bơi trong nhà và spa giúp du khách thư giãn sau một ngày dài tham quan hoặc làm việc.

2. Pullman Ambassador Changwon:

Pullman Ambassador Changwon là một khách sạn cao cấp tọa lạc ở Changwon, Hàn Quốc. Dưới đây là một số thông tin cơ bản về khách sạn này:

o   Vị trí: Pullman Ambassador Changwon nằm ở vị trí thuận lợi gần trung tâm thành phố Changwon, cho phép tiện lợi trong việc truy cập các cửa hàng, nhà hàng và các điểm tham quan quan trọng trong khu vực.

o   Tiện nghi và Dịch vụ: Khách sạn này là một khách sạn 5 sao, với nhiều tiện ích và dịch vụ cao cấp. Các tiện nghi bao gồm nhà hàng, quầy bar, phòng họp và sự kiện, trung tâm thể dục, bể bơi trong nhà, và spa. Khách sạn này cung cấp các dịch vụ như đậu xe, dịch vụ phòng 24/7 và truy cập internet không dây.

o   Phòng: Pullman Ambassador Changwon cung cấp nhiều loại phòng và suite sang trọng, được trang bị đầy đủ tiện nghi hiện đại, bao gồm truy cập internet không dây, TV màn hình phẳng, minibar và phòng tắm riêng.

o   Nhà hàng và Quầy Bar: Khách sạn có nhiều nhà hàng và quầy bar phục vụ các món ăn Hàn Quốc và quốc tế. Du khách có cơ hội thưởng thức các món ăn ngon và đồ uống thơm ngon tại đây.

o   Hội nghị và Sự kiện: Pullman Ambassador Changwon cung cấp các phòng họp và sự kiện đẳng cấp cho các cuộc họp công việc hoặc sự kiện cá nhân.

o   Thư giãn: Khách sạn có bể bơi trong nhà, spa, và trung tâm thể dục giúp du khách thư giãn sau một ngày dài tham quan hoặc làm việc.

3. Changwon Hotel:

Changwon Hotel là một khách sạn tọa lạc ở thành phố Changwon, Hàn Quốc. Dưới đây là một số thông tin cơ bản về khách sạn này:

o   Vị trí: Changwon Hotel thường được đặt ở vị trí thuận lợi để du khách có thể dễ dàng truy cập các cửa hàng, nhà hàng và các điểm tham quan quan trọng trong khu vực.

o   Tiện nghi và Dịch vụ: Khách sạn cung cấp một loạt các tiện nghi và dịch vụ dự kiến từ một khách sạn 3 hoặc 4 sao. Các tiện nghi có thể bao gồm nhà hàng, quầy bar, phòng họp và sự kiện, trung tâm thể dục, và truy cập internet không dây.

o   Phòng: Changwon Hotel cung cấp các loại phòng với đủ tiện nghi cơ bản, bao gồm TV màn hình phẳng, minibar và phòng tắm riêng.

o   Nhà hàng và Quầy Bar: Thường, khách sạn có nhà hàng và quầy bar phục vụ các món ăn Hàn Quốc và quốc tế. Du khách có thể thưởng thức các món ăn ngon và đồ uống tại đây.

o   Hội nghị và Sự kiện: Changwon Hotel có thể cung cấp các phòng họp và sự kiện cho cuộc họp công việc hoặc sự kiện cá nhân.

o   Thư giãn: Một số khách sạn có thể có bể bơi hoặc trung tâm thể dục giúp du khách thư giãn sau một ngày dài tham quan hoặc làm việc.

4. Changwon Hotel Aria:

Changwon Hotel Aria là một khách sạn tọa lạc ở thành phố Changwon, Hàn Quốc. Dưới đây là một số thông tin cơ bản về khách sạn này:

o   Vị trí: Changwon Hotel Aria thường nằm ở vị trí thuận lợi để du khách có thể dễ dàng truy cập các cửa hàng, nhà hàng và các điểm tham quan quan trọng trong khu vực.

o   Tiện nghi và Dịch vụ: Khách sạn này có thể cung cấp một loạt các tiện nghi và dịch vụ dự kiến từ một khách sạn 3 hoặc 4 sao. Các tiện nghi có thể bao gồm nhà hàng, quầy bar, phòng họp và sự kiện, trung tâm thể dục, và truy cập internet không dây.

o   Phòng: Changwon Hotel Aria cung cấp các loại phòng với đủ tiện nghi cơ bản, bao gồm TV màn hình phẳng, minibar và phòng tắm riêng.

o   Nhà hàng và Quầy Bar: Thường, khách sạn có nhà hàng và quầy bar phục vụ các món ăn Hàn Quốc và quốc tế. Du khách có thể thưởng thức các món ăn ngon và đồ uống tại đây.

o   Hội nghị và Sự kiện: Changwon Hotel Aria có thể cung cấp các phòng họp và sự kiện cho cuộc họp công việc hoặc sự kiện cá nhân.

o   Thư giãn: Một số khách sạn có thể có bể bơi hoặc trung tâm thể dục giúp du khách thư giãn sau một ngày dài tham quan hoặc làm việc.

5. Changwon Plaza Hotel: 

Changwon Plaza Hotel là một khách sạn tọa lạc ở thành phố Changwon, Hàn Quốc. Dưới đây là một số thông tin cơ bản về khách sạn này:

o   Vị trí: Changwon Plaza Hotel thường được đặt ở vị trí thuận lợi để du khách có thể dễ dàng truy cập các cửa hàng, nhà hàng và các điểm tham quan quan trọng trong khu vực.

o   Tiện nghi và Dịch vụ: Khách sạn này có thể cung cấp một loạt các tiện nghi và dịch vụ dự kiến từ một khách sạn 3 hoặc 4 sao. Các tiện nghi có thể bao gồm nhà hàng, quầy bar, phòng họp và sự kiện, trung tâm thể dục, và truy cập internet không dây.

o   Phòng: Changwon Plaza Hotel cung cấp các loại phòng với đủ tiện nghi cơ bản, bao gồm TV màn hình phẳng, minibar và phòng tắm riêng.

o   Nhà hàng và Quầy Bar: Thường, khách sạn có nhà hàng và quầy bar phục vụ các món ăn Hàn Quốc và quốc tế. Du khách có thể thưởng thức các món ăn ngon và đồ uống tại đây.

o   Hội nghị và Sự kiện: Changwon Plaza Hotel có thể cung cấp các phòng họp và sự kiện cho cuộc họp công việc hoặc sự kiện cá nhân.

o   Thư giãn: Một số khách sạn có thể có bể bơi hoặc trung tâm thể dục giúp du khách thư giãn sau một ngày dài tham quan hoặc làm việc.